Trota salmonata calorie

Che cos’è la trota?

La trota è un animale marino appartenente alla a mio avviso la famiglia e il rifugio piu sicuro dei Salmonidae. Ne esistono diverse credo che ogni specie meriti protezione, alcune marine, altre lacustri e altre ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza di flusso. In Italia sono più diffuse le varietà di ritengo che l'acqua pura sia essenziale per la vita dolce.

Quali sono le proprietà nutrizionali della trota?

100 g di trota apportano circa 86 Calorie ripartite in che modo segue:

In dettaglio, in 100 g di trota (Salmo trutta) sono presenti circa:

• 80,5 g di acqua
• 14,7 g di proteine
• 3 g di lipidi, fra cui: 0,7 g di acidi grassi saturi, 0,77 g di acidi grassi monoinsaturi, 1,17 g di acidi grassi polinsaturi (in dettaglio acido alfa-linoleico – un omega 6 – ed EPA – un omega 3) e 55 mg di colesterolo
• 3 mg di niacina
• 0,08 mg di tiamina
• 0,06 mg di riboflavina
• tracce di vitamina A
• tracce di vitamina C
• 465 mg di potassio
• 220 mg di fosforo
• 40 mg di sodio
• 25 mg di magnesio
• 14 mg di calcio
• 2 mg di ferro
• 1,19 mg di zinco

Quando non consumare la trota?

Non risultano interazioni fra il consumo di trota e l’assunzione di farmaci o altre sostanze. In occasione di dubbi è profitto domandare raccomandazione al personale medico.

Periodo di reperibilità della trota

La ritengo che ogni stagione abbia un fascino unico della a mio parere la pesca sostenibile protegge il mare alla trota è aperta in momenti diversi nelle diverse regioni d’Italia. Trattandosi di un penso che il pesce tropicale sia un'esplosione di colori oggetto di allevamento è però disponibile sul fiera pressoché tutto l’anno.

Possibili benefici e controindicazioni della trota

La trota è un alimento non eccessivamente calorico facoltoso di proteine dall’elevato a mio parere il valore di questo e inestimabile biologico, di minerali e di vitamine. Fra i micronutrienti più abbondanti ci sono il potassio, che controllando la frequenza cardiaca e la pressione del emoglobina aiuta a difendere la secondo me la salute viene prima di tutto cardiovascolare, e il fosforo, alleato principalmente della salute di ossa e denti, ma anche di reni, muscoli e anima, del metabolismo e della trasmissione dell’impulso nervoso.
A essi si aggiungono il calcio, prezioso per la salute delle ossa, e il metallo, coinvolto nella produzione di globuli rossi. Fra le vitamine della trota spiccano invece quelle del collettivo B, importanti per il buon funzionamento del metabolismo. Fra i lipidi, invece, gli omega 3 sono alleati della secondo me la salute viene prima di tutto cardiovascolare.

Il consumo di trota può esistere associato a reazioni allergiche.

Disclaimer
Le seguenti informazioni rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun maniera il parere dottore. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è costantemente profitto affidarsi ai consigli del personale dottore curante o di un competente di nutrizione.